meserias in bricolaj: afumare carne
Showing posts with label afumare carne. Show all posts
Showing posts with label afumare carne. Show all posts

12/4/14

afumatoare de carne 2

afumatoarea de carne se intoarce

afumatoare carne

suntem din nou in plin sezon de porcucidere si de afumare a victimei sub diferite forme (carne, slana, costita, carnat etc). 
pentru ca ma numar printre cei care declara din tot sufletul "I ♥ porc", am inceput deja repetitiile generale pentru marea operatiune, asa ca pot completa postarea veche de aici afumatoare-carne cu cateva detalii. o sa fiu scurt, ca n-am mari inginerii de discutat

e inutil sa-ti spun ca, dupa ce am construit pentru un amic afumatoarea din postarea mentionata mai sus, n-am rezistat si mi-am facut si eu una noua. una mai mare si mai frumoasa decat cea veche, evident :)

aveam destule resturi de scandura si lambriu, asa ca am facut una babana, capabila sa adaposteasca un porc intreg. sau chiar doi mai mici :)

cu gandul la sarbatoarea de ignat, i-am facut si proba de lucru, ca sa fiu sigur ca la momentul potrivit va fi functionala. deocamdata am afumat un pic de carne din metro.