afumatoare de carne 2

afumatoarea de carne se intoarce

afumatoare carne

suntem din nou in plin sezon de porcucidere si de afumare a victimei sub diferite forme (carne, slana, costita, carnat etc). 
pentru ca ma numar printre cei care declara din tot sufletul "I ♥ porc", am inceput deja repetitiile generale pentru marea operatiune, asa ca pot completa postarea veche de aici afumatoare-carne cu cateva detalii. o sa fiu scurt, ca n-am mari inginerii de discutat

e inutil sa-ti spun ca, dupa ce am construit pentru un amic afumatoarea din postarea mentionata mai sus, n-am rezistat si mi-am facut si eu una noua. una mai mare si mai frumoasa decat cea veche, evident :)

aveam destule resturi de scandura si lambriu, asa ca am facut una babana, capabila sa adaposteasca un porc intreg. sau chiar doi mai mici :)

cu gandul la sarbatoarea de ignat, i-am facut si proba de lucru, ca sa fiu sigur ca la momentul potrivit va fi functionala. deocamdata am afumat un pic de carne din metro.

tutorial rindea

  

rindea bosch pho 30-82

rindeaua, de la scandura la blat

e o problema mare cu rindeaua: fiind o scula simpla si unifunctionala, nu prea am ce teorie sa-ti expun! ii zic la ce se pricepe si trec direct la practica. deci, rindeaua electrica face exact ce face si versiunea manuala: transforma o suprafata de lemn rugoasa intr-una neteda. daca ai mana buna, suprafata va fi si plana. un plus semnificativ pentru scula electrica: se misca mult mai repede! de ce-ti trebuie o asemenea scula? pai, ai o scandura, o transformi in mobila: raft, scaun, banca, masa etc. o transformi din "material de constructie" in "bun de folosinta indelungata".